استانبولی پلو قالبی
مواد لازم
طرز تهیه
برنج را با میزان آبی که لازم دارد ( ۳ پیمانه ) با رب ،نمک ، سیب زمینی ریز شده به اندازه حبه قندو روغن روی حرارت ملایم گذاشته یا در پلو پز ریخته و به برق بزنید وقتی آب آن جوش رفت در قالب نجسبی که قبلاًداخل آن را چرب کرده اید بریزید و روی قالب را با فویل بپوشانید و در فر با حرارت متوسط نیم ساعت دم بیندازید . چنانچه خواستید رنگ ته دیگ پلو تیره و یا روشن تر شود زمان پخت را یا زیاد و کم کنید. وبا انواع گوشت پخته ( مرغ ،گوشت چرخ شده و یا ماهیجه )و سبزیحات آنرا تزیین کرده و نوش جان کنید .
دلارام
سلام چرا دستور پختتون +عکس کپی نمیشه؟
شهناز
خیلی خوب بود متشکر
طیبه
عالی وبی نظیر بود
مدیر سایت (مدیر سایت)
خوشحالیم که یه غذای خوشمزه به شما معرفی کردیم
ارمغان
همیشه فکرمی کردم استانبولی خوش مزه نیست ولی باخوردن استانبولی پلوی قالبی نظرم ۱۸۰درجه تغییر کرد.عالی بود