sham chi darim?!

گمج کباب (گیلان)

  • تعداد بازدید
    ۲,۳۰۱

مواد لازم

طرز تهیه

گوشت را با پیاز رنده شده و فلفل و زردچوبه و جعفری سائیده شده و کمی آب و ۱ قاشق روغن روی شعله ملایم می پزیم ، در حین پخت به غذا سر میزنیم اگر آبش کم بود اضافه می کنیم . وقتی گوشت کاملا پخت آب انار ترش یا انار ترش سائیده شده و نمک را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا خورش جا بیفتد .


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۱۵)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۱)
  • مریم

    این غذا گردو ساییده شده هم داره