قلیه میگو
- تعداد بازدید۱,۶۷۶
مواد لازم
طرز تهیه
پیاز خرد شده را همراه با روغن خوب تفت دهید تا طلائی رنگ شود. سپس سبزی خرد شده را که قبلاً تفت داده اید به پیاز اضافه کنید و مواد را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه خوب تفت دهید سپس سیر له شده را همراه ادویه ماهی و پودر فلفل به مواد بیفزائید و پس از ۱ دقیقه میگوی پاک شده را همراه رب گوجه فرنگی به مواد بیفزائید و مواد را خوب تفت دهید و سپس عصاره تمبر هندی را با آرد مخلوط کنید و به مواد بیفزائید و ۲ پیمانه آب را به قلیه اضافه کنید و سیب زمینی خرد شده را به قلیه بیفزائید و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه خورش جا بیفتاد و سپس آن را با برنج سرو کنید.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
سارا
من بوشهری هستم و خوزستان هم زندگی کردم..سبزی این غذا به گفته دوستمون فقط گشنیز و شنبلیله است و یکی از فوت های کوزه گریش اینه که سبزیش نباید زیاد باشه..دستور شما احتمالا خیلی خوشمزه ست ولی با دستور محلی جنوبی ها فرق داره
nosh afarin
khaili khob bod va khaili rahat dorost shod lamnoon
مائده (مدیر سایت)
غزل جان ممنون از نظرت
gazal
من جنوبی هستم واین غذارامرتب درست میکنم خوشمزه است هرکس بخوردحتمنا دوست خواهدداشت.درضمن سبزی ان فقط گشنیز وشنبلیله است.باتشکر