قیمه پیچاق {اردبیل}
- مدت زمان تهیه۶۰ دقیقه
- مناسب برای۴ نفر
- تعداد بازدید۲,۶۲۳
مواد لازم
طرز تهیه
گوشت را با پیاز کمی پخته ، پیاز سرخ شده را با خلال بادام کمی تفت می دهیم . نمک ، فلفل و ادویه و کمی زعفران اضافه کرده می گذاریم تا کمی جا بیفتد (۵ دقیقه ) این مواد را به گوشتی که نصف استکان آب داشته باشد اضافه می کنیم ، می گذاریم کاملا جا بیفتد در انتهای پخت به تعداد نفرات تخم مرغ وسط این خورشت می شکنیم .با قاشق روی تخم مرغها را زعفران می دهیم . بعد از بسته شدن تخم مرغ غذا را در ظرف سرو می کنیم.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
عاطی
غذای خوبیست وتزیین خوبی داشت با تشکر
فریببا هاشمی
غذای بسیار سنگینی است
بهار
بهتر است که سفیده تخم مرغ را جدا کرد و در غذا نریخت
مائده (مدیر سایت)
سهیلا جان خوشحالم که پسندیدی.
سهیلا
سلام من خودم اردبیلیم با تست غذا اشنام مرسی که تصویر غذا رو هم دارید