خوراک بابونه(قاتق بابونه)
- تعداد بازدید۵,۶۴۴
مواد لازم
طرز تهیه
پیازها را ریز خرد کرده در روغن تفت می‌دهیم،به قدری که طلایی رنگ شوند. سپس آردها راریخته مجددا تفت می‌دهیم، بعد کم‌کم‌آب‌جوش را اضافه می‌کنیم و تند هم می‌زنیم تا به‌دلخواه خودمان غلظت غذا به دست آید. سپس‌تخم‌مرغ و بابونه را اضافه کرده آنها را دم‌می‌کنیم، حداقل ۲ ساعت تا کاملا جا افتاده‌شوند. نمک، فلفل و ادویه را هم اضافه می‌کنیم.ناگفته نماند، زمانی که تخم‌مرغ را مخلوطمی‌کنید. تند بهم بزنید تا تخم‌مرغ‌ها از هم بازشوند و کاملا مخلوط این خوراک گردند.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
نازنین
قاتل بابویه ی غذای اصیل کرمانی که با بابونه آسیاب شده درست میکنن
سروناز
میان وعده مغذی،،مسهل وملین هست وبرای ضعف اعصاب خیلی عااالیه
زهرا
خیلی خوشمزه است
مینا
سلام.ممنون ،خیلی عالی بود.لذت بردم.
Reza
درود. دست تون درد نکند. عالی بود. ممنون
روشنک
این غذا فوق العاده مقوی مخصوصا زمانی که سرماخورده باشید یا دندان کشیده باشید. تمام عفونت ازبین می بره.
مهناز
خدابیاامرزه مادربزرگم درست میکردالان یهویی هوس کردم بلدنبودم ازاینجایادگرفتم ممنون خیلی مقوی وخوشمزه است
فاطمه
بسیار مقوی است اگر ادویه دیگه مثل تخم شوید زیره هل و گشنیز آرد شده و سیب زمینی نگینی هم بریزید عالی می شود
هانا
اگه داخلش مقداری کنجدهم بریزید عالی میشه عالی من دوسش دارم
عسل
خوبه ولی آب زیااد نریزید
مریم
خیلی غذای خوبیه من مادرم درست میکرد ولی من بلد نبودم از اینجا گرفتم چون مادرم فوت کرده از اینجا گرفتم ولی خیلی غذای مغویه ممنون از شما
مائده (مدیر سایت)
دوست عزیز این مقدار برای دو الی سه نفر میباشد و مقدار اب زیادی لازم ندارد ی الی یک ونیم پیمانه.
ف
میزان اب این غذا چه مقدار است؟
ف
سلام ممنون این دستور برای چندنفر است؟
الناز
مامانم این غذا را درست کرد خیلی عالی بود دست شما درد نکنه
مینو
غذای خیلی. مقوی است من چند بار در ست کردم
فرحناز
من بابونه را بعد از آرد کمی تفت میدهم زردچوبه ونمک وفافل را هم اضافه میکنم و وقتی جا افتاد تخم مرغ اضافه میکنم
سارا
بسیار عالی.ممنونیم.
سحر
مرسی خوب بود منم زیاد از قاتق بابونه خوشم نمیاد ولی وقتی سرما میخورم واسه مقوی بودنش میخورم