خورش شوید باقالی
- تعداد بازدید۳,۱۵۹
مواد لازم
طرز تهیه
گوشت را قیمه‌ای خرد کرده و با پیاز و مقدار کمی کره تفت می‌دهیم. * نمک، فلفل و زردچوبه زده سپس مقداری آب اضافه می‌کنیم تا گوشت بپزد. * باقالی پخته‌شده را در کره تفت داده و شوید را نیز جداگانه تفت می‌دهیم. * در ۱۵ دقیقه آخر باقالی و شوید تفت داده شده، گرد لیمو و زعفران آب‌شده را به گوشت اضافه می‌کنیم تا جا بیفتد.
ین خورش سرشار از پروتئین می‌باشد و هم خیلی راحت و آسان درست می‌شود.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
مائده (مدیر سایت)
امیدوارم که دوست داشته باشی :)
لاله
تا به حال این غذا را ندیده بودم البته شبیه باقالا قاتوق است. فکر کنم درستش بکنم، ممنون. همیشه از درست کردن غذاهای جدید لذت می برم، ممنون از سایت شما.
مرجان
سلام دوست خوبم به جای زعفرون از عصاره زعفرون هم می تونی استفاده کنی عصاره زعفرون الیت عالیه من و دوستهام ازش زیاد استفاده می کنیم عطر و طعم خوبی هم داره