sham chi darim?!

کویی تره

  • تعداد بازدید
    ۲,۰۴۳

مواد لازم

طرز تهیه

* سیر را له و با روغن سرخ کنید. * بعد کدوی پخته شده را پوست گرفته و به صورت پوره در آورید و در همان روغن سرخ کنید. * گردوی ساییده‌شده، رب انار، رب گوجه‌فرنگی، آب، نمک، فلفل، زردچوبه و شکر را در قابلمه بریزید و به مدت دو ساعت با حرارت ملایم بجوشانید. * کدو، سیر، گلپر و ادویه را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا یک مخلوط غلیظی به دست آید. کویی تره یکی از چندین غذای سنتی و محلی استان گیلان است.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۵)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۰)