ماهی با سس پنیر خامه ای

به ماهی نمک و فلفل و ادویه دلخواه و آبلیمو بزنید هم میتونید سرخ کنید و هم در فر بگذارید. اول کره رو آب کنید و پنیر رو بهش اضافه کنید تا پنیر آب بشه شیر رو اضافه کنید و نمک و فلفل و نخود سبز و کمی صبر کنید تا به غلظت برسه. و روی ماهی بریزید و نوش جان کنید.