پلو لوبیا چشم بلبلی
- تعداد بازدید۲,۳۹۴
مواد لازم
طرز تهیه
لوبیایی را که از قبل در آب خیساند ه اید را با کمی نمک,زرد چوبه و فلفل بپزید. برنج را با ۴ پیمانه آب وکمی نمک و روغن به صورت کته بپزید و وقتی آبش را جمع کرد لابلای آن شوید بپاشید و بگذارید دم بیفتد . گوشت را جدا گانه با نمک و زردچوبه و دارچین وزنجبیل و پیاز بپزید وقتی برنج آماده شد یک کفگیر برنج وبعد یک کفگیر لوبیا ودوباره برنج وبعد لوبیا ... آنقدر تکرار کنید تا دیس پر شود و با گوشت نوش جان کنید .