sham chi darim?!

شنیتسل (شنیسل) میگو

  • تعداد بازدید
    ۲,۳۹۹

مواد لازم

طرز تهیه

میگوها را تمیز کرده و کاملاً بشوئید و در صافی بریزید تا آب آنها گرفته شود. پس از آن میگوها را با نمک و فلفل و ۲ قاشق آب پیاز مخلوط کنید. تخم مرغ ها را شکسته و خوب بزنید تا زرده و سفیده کاملاً با هم مخلوط شود. آرد و ماست سفت، نمک و بکینگ پودر را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. میگوها را با مایه ی تخم مرغ مخلوط نمایید. مقداری روغن در یک ماهی تابه ی کوچک بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. توجه داشته باشید که باید میگوها را دانه دانه در ماهی تابه قرار داده (روغن باید روی میگوها را بگیرد) و صبر کنید تا رنگ آن طلایی شود. می توانید برای تزئین آن از سیب زمینی سرخ کرده و گوجه فرنگی تازه، نخود فرنگی و جعفری استفاده کنید.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۱۴)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۳)
  • مائده (مدیر سایت)

    خوشحال میشم اگه غذایی تو سایت نبود اطلاع بدی.

  • مائده (مدیر سایت)

    رویا ممنون از پیشنهادت

  • رویا

    سلام مائده جون من دنبال طرز تهیه شنیسل مرغ بودم ولی تو سایت نیست. اگه یه بخش غذاهای درخواستی هم تو سایت بود عالی میشد. یا اسم غذاهایی که جستجو میشه و نتیجه جستجوش خالیه یه جایی نگهداری بشه و به مرور از همون غذاها به سایت اضافه شه. البته این در حد یه پیشنهاده... مرسی