ترشی لبنانی
- تعداد بازدید۳,۳۸۰
مواد لازم
طرز تهیه
تمامی سبزیجات را به صورت حلقه‌ای خرد کنید. بادنجان‌ها را با کمی سرکه بپزید. در ظرفی تمبرهندی را با سرکه مخلوط کرده و از صافی عبور دهید تا هسته‌های آن جدا شود و روان گردد. رب انار را هم با سرکه مخلوط کرده و در ظرفی همه سبزیجات را مخلوط کرده و ادویه زده، رب انار، تمرهندی و سرکه را اضافه کنید و در شیشه بریزید. این ترشی ۱۰ روزه آماده می‌شود.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
فرزانه
باسلام وخسته نباشی کارتون حرف نداشت وعالی بوداگرزحمتی نیست انواع خوراکیها وترشیجات وغذاهایفصل رابرایم میل کنید باتشکر
نازیلا
من امروز میخوام این ترشی رو درست کنم فکر کنم خوشمزه باشه.ممنون از دستور تهیه ای که گذاشتین